ТЕСТ PROCLEAN

Тест ProClean – индикаторный тест для определения остаточного белка (с поверхности). ProClean определяет содержание белка до 20 мкг. Интерпретация теста по изменению цвета от салатового к фиолетовому. Срок годности 18 месяцев. Использование теста ProClean наиболее простой и быстрый способ проверки чистоты поверхности оборудования на производстве продуктов питания. Просто возьмите смыв с поверхности и выдавите реагент. Если на поверхности присутствует остаточный белок, цвет изменится на фиолетовый. Чем выше уровень загрязнения, тем быстрее происходит смена цвета, и тем темнее он становится. Индикаторный тест Про-Клин позволяет осуществлять постоянный мониторинг гигиены поверхности, что, при необходимости, дает возможность немедленно принимать корректирующие меры.

Про-Клин – простой и быстрый способ контроля чистоты поверхностей,в основе которого лежит обнаружение остаточного содержания белка после санитарной обработки. Просто проведите тампоном по поверхности, выдавите реагент, и если в пробе присутствует остаточный белок, реагент изменит цвет на фиолетовый. Чем выше содержание белка, тем быстрее жидкая среда пробирки станет фиолетовой и тем насыщеннее будет сам цвет. PRO-Clean позволяет быстро установить гигиеничность поверхности для принятия, при необходимости,немедленных корректирующих мер.

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ТЕСТА PROCLEAN:

• Определяет содержание 80 мкг белка через 1 мин.
• Определяет содержание 50 мкг белка через 5 мин.
• Определяет содержание 20 мкг белка через 10 мин.
• По истечении 10 мин. любые изменения цвета не являются индикаторными.

Области применения индикаторного теста для определения остаточного белка Pro-clean:

• мясокомбинаты,
• колбасное производство,
• рестораны,
• сети продуктовых магазинов.

ОСОБЕННОСТИ ТЕСТА НА БЕЛОК PRO-CLEAN:

• Результаты через 1-10 минут
• Легкость интерпретации результатов благодаря четкой цветовой индикации – не требуется дополнительного оборудования
• Уникальный жидкий стабильный реагент позволяет получить надежные результаты
• Предувлажненный тампон позволяет сохранить чистоту пробы для получения достоверных результатов
• Экологически безопасный (полностью перерабатываемый прибор)
• Срок годности – 18 месяцев при низкой или комнатной температурах (2 - 25 °С)

Одноразовый индикаторный тест ProClean поставляется в упаковках по 100 штук.